Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi – Adım Adım Yapılışı

Portakal kabuklarını kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz doğal ve lezzetli bir reçel tarifi. İşte adım adım yapılışı ve püf noktaları.

Portakal kabukları, hem lezzetli bir aroma hem de sağlık açısından birçok fayda sunar. Bu tarifte, taze portakal kabuklarını kullanarak harika bir reçel hazırlayabilirsiniz. Portakal kabuğu reçeli, kahvaltı sofralarına renk ve tat katarken, aynı zamanda ev yapımı ve doğal bir lezzet sunar. İşte size portakal kabuğu reçeli tarifi, adım adım yapılışı ve önemli püf noktaları.

Malzemeler:

• 4 adet taze portakal
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Yarım limonun suyu

Hazırlık Aşamaları:

1. Taze portakalları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
2. Kabukları ince şeritler halinde kesin ve bir tencereye alın.
3. Kabukları kaynar suya ekleyin ve 5 dakika kadar haşlayın.
4. Haşlama suyunu süzün ve kabukları soğuk suyla durulayın.
5. Temizlenmiş kabukları tekrar tencereye koyun ve üzerine şeker, su ve limon suyunu ekleyin.
6. Karışımı kısık ateşte kaynamaya bırakın ve şeker eriyene kadar karıştırın.
7. Şeker eridikten sonra karışımı orta ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
8. Kaynar reçeli ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar 15-20 dakika bekletin.
9. Reçeli kavanozlara paylaştırın ve ağızlarını sıkıca kapatın.
10. Kavanozları ters çevirerek soğumaya bırakın.

Portakal kabuğu reçeliniz artık hazır! Bu muhteşem reçeli, kahvaltı sofralarında, ekmek üstünde veya yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, güzel bir hediye olarak da paketleyebilirsiniz. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanan bu reçel, aileniz ve misafirleriniz tarafından kesinlikle beğenilecek.

Afiyet olsun!