Antalya’nın Coğrafi İşaretli Ürünleri: Zengin Lezzetlerin İzinde

Antalya’nın coğrafi işaretli ürünlerini merak ediyor musunuz? Antalya, doğal güzellikleriyle olduğu kadar yöresel lezzetleriyle de ünlü bir bölgedir. Bu nedenle coğrafi işaret almış 7 yöresel ürünüyle bu zenginliğini göstermektedir.

Portakal Haber‘in bu blog yazısında, Antalya’nın coğrafi işaretli ürünlerini ve lezzetlerini tanıtmak için sizlerle paylaşıyoruz. Keyifli okumalar dileriz.

Finike Portakalı: Antalya’nın Coğrafi İşaretli Nefesi

Antalya ilinin coğrafi işaretli ürünü olan Finike Portakalı, dünyaca ünlü Washington cinsi bir portakal çeşididir. Örneğin bu; ince kabuklu, pürüzsüz ve bol sulu olan Finike Portakalıdır. Bu nedenle tatlılığıyla damakları mest eder. Ayrıca bu lezzet Finike Meyve Üreticileri Tarımsal Birliği tarafından tescil ettirilmiştir. Bununla birlikte, dünya çapında tanınması için çalışmalara devam etmektedir.

Döşemealtı El Halısı: El Dokumasının İncisi

Döşemealtı El Halısı, Antalya’ya özgü bir el dokuması üründür. Yörede yaşayan yerli halk tarafından elde dokunan bu halılar, köklü bir geçmişe sahiptir. Teke Yörüklerinin kültürlerini bölgeye yaymalarıyla birlikte, el dokumacılığı bölgenin sembolü haline gelmiştir. Müzede sergilenen en eski Döşemealtı El Halısı, bu sanatın izlerini taşımaktadır.

1  |  1

dosemealti-halisi

Antalya Piyazı: Lezzetin Sırrı

Antalya Piyazı, yaklaşık yüzyıllık bir geçmişi olan ve coğrafi işaretli bir ürün olarak ün kazanmıştır. Tarator soslu fasulye yemeği olan piyaz, farklı bölgelerde salata olarak tüketilirken, Antalya bölgesinde ana yemek olarak kabul görmektedir. Tarator sosunun kullanımı, üretim şekli ve özel olarak seçilen fasulye çeşidiyle Antalya Piyazı, diğer bölgelerden ayrılmaktadır.

Alanya Avokadosu: Besleyici Bir Hazine

Antalya’nın Alanya ve Gazipaşa ilçelerinde yetişen Alanya Avokadosu, Türkiye’deki avokado üretiminin büyük bir kısmını karşılamaktadır. Diğer avokado çeşitlerinden daha yüksek yağ içeriğine sahip olan Alanya Avokadosu, mineral açısından da zengin bir kaynaktır. Bu coğrafi işaretli ürün, bölgenin tarım potansiyelini yansıtmaktadır.

Korkuteli Karyağdı Armut: Benzersiz Bir Tat

Korkuteli ilçesinde yetişen Korkuteli Karyağdı Armutu, coğrafi işaret belgesine sahip nadir armut çeşitlerinden biridir. Bu armut, çekirdek etrafındaki kumsu yapının olmaması ve tozlayıcıya ihtiyaç duymadan üstün verim sağlayabilmesiyle diğer armut çeşitlerinden ayrılır. Korkuteli‘nin rakımı ve iklimi, bu armutun benzersiz tadını oluşturur.

Manavgat Susamı: Eski Bir Lezzetin İzinde

Antalya’nın Manavgat ilçesinde yetişen ve Osmanlı döneminden beri tercih edilen Manavgat Susamı, coğrafi işaretli bir üründür. 500 yıllık geçmişi olan bu susam, mayıs ve haziran aylarında ekilir ve eylül-ekim aylarında toplanarak kurutulur. Yüksek talep gören Manavgat Susamı, Japonya gibi ülkelerde de kullanılmaktadır.

Tavşan Yüreği Zeytini: Şekliyle Benzersiz

Antalya’da yetişen Tavşan Yüreği Zeytini, yeşil sofralık zeytin olarak tüketilen yerel bir çeşittir. Meyvelerinin yüreğe benzeyen şekli ve sert meyve eti, bu zeytini diğer çeşitlerden ayırır. Tavşan Yüreği Zeytini, 2018 yılında coğrafi işaret belgesi almıştır. Özellikle salamuralık olarak tercih edilen bu zeytin, bölgenin karakteristik ürünlerinden biridir.

• Facebook
• Instagram
• YouTube
• Twitter

Bu içerikler de ilginizi çekebilir